Fosforo negli alimenti: dall’Ospedale di Pisa una piramide specifica per capire meglio come modularlo.

Soffrire di una malattia renale vuol dire tenere ogni giorno sotto controllo tantissimi aspetti della vita quotidiana. Tra questi anche il contenuto di micronutrienti, fra i quali vale la pena citare il sodio, il potassio, il fosforo negli alimenti e così via. Se è semplice esprimere a parole questo concetto, è molto meno facile mettere in […]



Composizione corporea e malattia renale: un aiuto dalla bioimpedenziometria

La composizione corporea di una persona è un indicatore molto preciso del suo stato di salute. In passato, a partire dal XIX secolo, la si valutava attraverso metodologie invasive ed anche un po’ imbarazzanti per il paziente. Oggi però esiste un metodo chiamato bioimpedenziometria o semplicemente bia. Questa tecnica di valutazione della composizione corporea, già usata […]



Malattie renali, insufficienza renale e alimentazione: il ruolo delle donne e la dieta quotidiana.

Il cibo è un elemento fondamentale della vita quotidiana e le donne hanno un ruolo centrale nel costruire e mantenere buone abitudini alimentari. Questo ruolo è trasversale a tutte le culture e diventa particolarmente importante quando si deve apprendere come gestire problemi renali, insufficienza renale e alimentazione. Collaborando, la persona con una disfunzione renale ed […]