Le ricette del Venerdì FIR: crema di zucca e crostata alla zucca.

Torniamo anche questo Ottobre con le nostre ricette del Venerdì, una nuovo rubrica che pubblicheremo ogni fine mese per fornirvi ricette gustose, ma bilanciate, adatte a tutti, anche a chi soffre di una malattia renale. E qual’è l’ortaggio simbolo di ottobre? Ma naturalmente la zucca! Dolce, dal colore classicamente arancio, è un ortaggio dalle tantissime […]



Le ricette del venerdì FIR – La panzanella settembrina.

L’autunno è arrivato, con i suoi colori caldi ed i suoi prodotti della terra così ricchi di proprietà nutrizionali, perciò abbiamo deciso di inaugurare con questa stagione una nuova rubrica mensile: le ricette del venerdì. Ecco la prima, quella della panzanella settembrina. Un antipasto leggero creato per sfruttare al massimo gli ortaggi tipici del cesto […]



Le ricette per Ferragosto 2019 della Fondazione Italiana del Rene

Noi di FIR sappiamo che spesso, se si soffre di una malattia renale, è difficile godere a pieno di feste come quella del 15 Agosto. Per questo abbiamo deciso di consigliarvi tre ricette per Ferragosto 2019 da condividere con i vostri cari anche se dovete combattere ogni giorno con un problema renale. Abbiamo scelto dei […]