Le ricette del Venerdì FIR: crema di zucca e crostata alla zucca.

Torniamo anche questo Ottobre con le nostre ricette del Venerdì, una nuovo rubrica che pubblicheremo ogni fine mese per fornirvi ricette gustose, ma bilanciate, adatte a tutti, anche a chi soffre di una malattia renale. E qual’è l’ortaggio simbolo di ottobre? Ma naturalmente la zucca! Dolce, dal colore classicamente arancio, è un ortaggio dalle tantissime […]



La dieta per nefropatici: ipoproteica e non dimagrante.

La dieta per nefropatici deve seguire precise regole per rallentare la progressione della patologia. Nella valutazione della così detta terapia conservativa delle persone affette da malattia renale cronica, l’assetto nutrizionale e la dieta ipoproteica rappresentano infatti un punto centrale. Purtroppo il termine “dieta” porta con sé una serie di significati che potremmo definire popolari, solitamente legati […]



Cos’è la malattia renale policistica ?

La malattia renale policistica (PKD) è una patologia nella quale si sviluppano progressivamente, all’interno di entrambi i reni, numerose cisti. Se tali cisti diventano troppe, andando a sostituire il tessuto che costituisce i reni, questi iniziano a non funzionare più come dovrebbero. E’ così che, con il procedere della malattia, si arriva all’insufficienza renale. La malattia […]



Trapianto: aiutare il paziente a comunicare. Cosa avviene dopo il secondo incontro.

Il momento del trapianto è una fase critica della persona con malattia renale, caratterizzata da molte insicurezze, paure e dubbi. Le persone che circondano colui che va incontro al trapianto sono essenziali nel superamento di questa fase, perciò bisogna aiutare il paziente a comunicare il proprio stato. Gli amici, i colleghi, i gruppi sono importanti […]



Cos’è la Dialisi? La risposta alle domande più frequenti.

La dialisi è necessaria quando i reni, per un danno improvviso o protratto nel tempo, perdono completamente le loro funzioni. Attraverso essa si: rimuovono prodotti di scarto, sali e liquidi in eccesso, che,  accumulandosi,  mettono seriamente a rischio la vita del paziente; aiuta l’organismo a regolare la pressione arteriosa; controllano i valori circolanti di alcune […]



Insalata di riso con piselli: per un pic nic veg amico anche di chi soffre di malattia renale.

Nella tradizione culinaria milanese riso e piselli vengono abbinati da lungo tempo nel noto piatto Risi e bisi. L’insalata di riso con piselli strizza l’occhio a questa ricetta tipica optando però per un approccio più “light” e soprattutto fresco. Questo piatto, adatto soprattutto ai pic nic di Primavera, fa un’associazione importante dal punto di vista […]



Cos’è il Paratormone ?

Il paratormone (PTH) è un ormone rilasciato da quattro piccole ghiandole, chiamate paratiroidi, localizzate nel collo, dietro la tiroide. Il suo ruolo è quello di regolare i livelli di calcio nel sangue, elemento importante per il metabolismo delle ossa, per lo svolgimento dell’attività muscolare, per la trasmissione degli stimoli nervosi e per una serie di […]



Trapianto di rene: il colloquio con il paziente e la sua famiglia

Ogni persona che giunge all’attenzione dell’equipe curante per un colloquio destinato alla preparazione al trapianto è diversa, per vissuto, professionalità e cultura. Fino a poco prima era una persona libera, autonoma, ma improvvisamente ha dovuto imparare a dipendere da macchine e cure. Quando la malattia renale la persona apprende senza preavviso che la propria libertà […]



Il trapianto renale: le tipologie e la donazione

Il trapianto renale è considerato il trattamento di scelta per la maggior parte dei pazienti in insufficienza renale terminale. Offre una migliore qualità di vita, un miglior stato di salute a lungo termine ed è la cura sostitutiva della funzione renale meno costosa. Un trapianto ben riuscito rende l’individuo libero dalle limitazioni imposte dai lunghi […]